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Les trésors du cirque de Cilaos


Les trésors du cirque de Cilaos
Profitez de votre voyage à la Réunion avec nous pour vous éloigner des sentiers touristiques et découvrir l'âme véritable de l'île. Nous vous emmenons aujourd'hui à la découverte du cirque de Cilaos et de ses nombreux trésors cachés. Car plus encore qu'un lieu parfait pour faire de la randonnée, Cilaos abrite une végétation à part et est l'unique endroit de la Réunion à encore produire du vin.

La randonnée au cirque de Cilaos

La randonnée est sans conteste le trésor le plus connu du cirque de Cilaos. Au total, ce sont plusieurs dizaines de kilomètres de sentiers bien balisés qui sillonnent le territoire. Si la marche est le meilleur moyen de découvrir la région, c'est qu'elle est difficilement accessible autrement. Sur la route, vous aurez l'occasion d'accéder à des panoramas superbes, de traverser des forêts épaisses, d'admirer des pitons et des corniches et de grimper à plus de 2000 mètres d'altitude au-dessus des nuages. Vous comprendrez rapidement pourquoi Cilaos fait partie de nos plus belles randonnées à la Réunion.

La culture des lentilles à Cilaos

La culture de la lentille à Cilaos fait partie des trésors authentiques de la région. Dès le milieu du 19e siècle, les locaux commencent à cultiver ce légume qui deviendra rapidement, avec le haricot, la culture principale des habitants de Cilaos.

Aujourd'hui encore, elle perdure et fait partie des activités principales de la région malgré l'importante main d'oeuvre qu'elle nécessite. Les graines sont semées en avril et les lentilles récoltées en septembre selon les traditions anciennes. Chaque année en octobre, nous vous proposons d'assister à la fête de la lentille de Cilaos qui permet d'apprécier son goût particulier. Un événement incontournable pour découvrir la Réunion autrement.

Découverte de la faune et de la flore à Cilaos

Parmi les trésors de Cilaos, ne manquez surtout pas celui de la nature. Cilaos, de par son climat particulier, abrite une faune et une flore tout à fait uniques. Le Papangue, rapace endémique, l'oiseau de la Vierge et ses couleurs contrastées, l'oiseau Vert et son plumage olive font partie des espèces que vous ne pourrez voir qu'ici, à la Réunion.

Côté flore, le cirque de Cilaos abrite non seulement les fameux champs de lentilles, mais aussi une forte concentration de flore indigène comme le tamarin, la dombeya ou encore l'agarista.

Le vin du cirque de Cilaos

Si la vigne est apparue à la Réunion depuis le début de sa colonisation, elle a peu à peu disparu avant de renaître à Cilaos il y a quelques années de cela. Aujourd'hui, le vin de Cilaos est l'unique vin produit à la Réunion, et l'un des seuls vins français produits dans l'hémisphère Sud.

Suivez-nous et partez à la découverte du vin de Cilaos en rencontrant les vignerons, en visitant les vignobles et en goûtant au nectar aux tables des restaurants. Vins rouge, rosé ou blanc, le vin de Cilaos bénéficie depuis 2004 de la dénomination Vin de Pays et fait partie des plus grandes fiertés de la région.

Notre coup de cœur à Cilaos ? Le Vieux Cep assurément ! Retrouvez Le Vieux Cep, notre coup de cœur à Cilaos, dans notre circuit Liberté.