Pas étonnant que la région de Chamarel soit l'une des plus visitées à l'ouest de l'île Maurice. Situé à deux pas du parc national de Rivière Noire, le territoire abrite différentes curiosités dont la Terre des 7 Couleurs, une rhumerie historique ainsi qu'une superbe cascade. Et c'est dans cet environnement magique, au sud-ouest de l'île, que le village et ses alentours offrent de belles opportunités d'excursions à la journée.
On vient à Chamarel pour visiter son petit village, mais aussi et surtout pour ses environs où les sites d'intérêt abondent. À la Terre des 7 Couleurs, l'on découvre l'une des plus grandes curiosités géologiques de notre planète alors que la clairière dévoile des dizaines de nuances de rouge, d'orange et de jaune. Non loin de là, la cascade de Chamarel mérite elle aussi le détour avec son fin filet d'eau se jetant à près de 100 mètres de hauteur. Enfin, Chamarel abrite aussi une rhumerie encore en activité où l'on découvre les processus de fabrication du rhum local avant de le déguster directement sur place.
Chamarel
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La Terre des 7 Couleurs est en fait une vaste clairière ondulante où un phénomène géologique rare peut être observé. Ce phénomène, c'est celui de la coloration naturelle des sols à cause de la présence de roches volcaniques. De petites dunes lisses viennent donner du relief au site et ainsi former un océan de couleurs. Du vert à l'ocre en passant par le rouge et le violet, ce petit désert multicolore arbore une beauté lunaire quasiment irréelle. Il s'agit probablement du site le plus photogénique de l'île Maurice.
Autre site incontournable à découvrir autour du village : la cascade de Chamarel. Alimentée par les rivières Viande Salée et Saint-Denis, elle se jette à plus de 85 mètres de hauteur dans un bassin en contrebas. C'est la plus haute cascade de toute l'île Maurice et, au cours de la saison humide, son débit bat des records. La cascade de Chamarel peut se découvrir d'en haut, depuis le promontoire, si vous n'avez pas le vertige, ou d'en bas si vous voulez vous rafraîchir dans son bassin agité.
Avec la rhumerie de Chamarel, on s'éloigne un peu des trésors naturels de l'île Maurice pour plonger dans l'un de ses aspects culturels : le rhum. Située au milieu des plantations de fruits exotiques et de cannes à sucre, la rhumerie de Chamarel ouvre ses portes aux voyageurs le temps d'une visite guidée suivie d'une dégustation. Voilà une excellente occasion d'en apprendre plus sur la conception du rhum artisanal à l'île Maurice, et surtout de goûter au précieux élixir directement à l'endroit où il est produit.
