Encastrée dans les roches sur la côte Est de Rodrigues, Anse Bouteille fait partie des plus belles plages de l'île. Moins connue que Trou d'Argent, elle arbore des paysages au moins aussi beaux, composés d'une végétation exubérante, d'un petit ruban de sable fin et d'un lagon azur. Dans ce dernier justement, les plongeurs et amateurs de snorkeling découvrent une profusion de coraux et de poissons tropicaux.
Ici la nature paraît s'exprimer à l'état sauvage. Peu de voyageurs font le déplacement, ce qui permet de profiter de ce petit coin de paradis rien que pour soi, ou presque. Il faut emprunter le sentier de randonnée qui longe la côte Est pour atteindre ce havre de paix bien caché. À votre arrivée, vous découvrirez, coincée entre les rochers, une toute petite crique au camaïeu de bleus impressionnant.
Sur le petit chemin qui relie Saint François à Graviers, une multitude de petites plages, d'anses et de criques se succèdent sans jamais se ressembler. La balade mène jusqu'à la très jolie plage de Trou d'Argent, mais il ne faut pas s'arrêter là. Car en poursuivant un peu plus loin, se cache l'un des trésors les mieux préservés de Rodrigues : Anse Bouteille. Cette superbe crique où il n'y a quasiment jamais personne vous attend pour une baignade paradisiaque au cœur du lagon rodriguais. L'eau est calme, claire et limpide, particulièrement propice à la baignade !
Mais si Anse Bouteille fait partie de nos petites favorites, c'est qu'en plus de représenter un bon spot de baignade, c'est aussi l'un des meilleurs sites de snorkeling de Rodrigues. Depuis la plage, enfilez un masque et un tuba et nagez quelques brassées jusqu'à atteindre un véritable aquarium naturel. Il ne faut pas s'éloigner beaucoup pour découvrir un récif corallien absolument somptueux, et nager au milieu des poissons tropicaux et multicolores. Peut-être aurez-vous même la chance de croiser le chemin d'une raie manta ou d'une tortue !
