L'itinéraire - Le Grand Tour du Cap-Vert : de Santiago aux sommets de Santo Antão

Jour 1 : France – arrivée à Santiago

Départ de France vers le Cap-Vert, sur vol international.

Sitôt votre vol international posé sur l'île de Santiago, votre accueil personnalisé est assuré par notre partenaire local, qui vous accompagnera pour votre transfert privatif vers votre hôtel pour vous installer.

En fin de journée, votre guide vous convie à une sortie détendue pour siroter un verre tout en apprenant déjà sur les charmes et l'animation de Praia.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel Pestana Tropico en petit déjeuner.

Jour 2 : Santiago, Cidade Velha

À seulement douze kilomètres de la capitale, vous mettez le cap sur Cidade Velha, berceau historique inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Votre parcours débute à flanc de hauteur par l'imposante forteresse de São Real de São Filipe, érigée en 1587 pour repérer les assauts de navigateurs redoutés à l'instar de Francis Drake, tout en profitant d'un panorama absolu sur la baie.

Vous arpentez ensuite à pied les vestiges de la première ville coloniale sous les tropiques : la place du Pilori, mémorielle et poignante, les arches silencieuses de l'ancienne cathédrale, l'église Nossa Senhora do Rosário datant de 1495, ainsi que le site de l'ancien monastère franciscain.

L'étape s'achève par un repas les pieds dans l'eau dans un établissement local, savourant des mets traditionnels face à l'immensité bleue.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel Pestana Tropico en petit déjeuner.

Jour 3 : Santiago - Fogo

Après un transfert vers l’aéroport de Praia, vous embarquez pour un vol court qui vous mène sur les terres volcaniques de Fogo. À votre arrivée, votre guide vous attend et vous quittez la ville de de São Filipe pour entamer une ascension par la route à travers les reliefs jusqu'à l'incroyable plateau de Chã das Caldeiras.

Une fois sur place, vous partez pour une immersion lors d’une première randonnée (niveau modéré) d'environ deux heures et demie, toujours aux côtés de votre guide. Vous foulez les sentiers cendreux du Pico Pequeno, témoin de l'éruption de 2014, et évoluez au milieu des anciennes coulées de lave figées, avant de rejoindre finalement le hameau de Portela pour y savourer un déjeuner bien mérité.

Installation dans votre gîte au pied du volcan.

Dîner libre.

Selon votre d’heure d’arrivée à Fogo, le déroulé de la journée peut être revu.

1 nuit à Casa Marisa en petit déjeuner.

Jour 4 : Fogo

Cette journée fait la part belle à la contemplation le long de l'immense falaise de la Bordeira, dont les parois basaltiques s'élancent jusqu'à 900 mètres de hauteur pour cerner la caldeira. Emmené par votre guide, vous cheminez au plus près des champs de lave figée en direction de la surprenante grotte de Monte Reto, un abri façonné par la roche qui abrite de fascinants secrets géologiques et culturels.

Entre deux panoramas grandioses sur le cône principal du Pico do Fogo, vous partagez une halte gourmande en pleine nature ou dans une pension chaleureuse du village.

Dans l’après-midi, vous poursuivez la découverte de la zone de la Caldeira et plus particulièrement de la grotte.

Retour au gîte.

Dîner libre.

Marche niveau facile.

1 nuit à Casa Marisa en petit déjeuner.

Jour 5 : Fogo, de Chã das Caldeiras à São Filipe

Vous tournez le dos aux paysages de cendres de Chã das Caldeiras pour entamer une longue descente pittoresque vers la côte. Cette journée, telle un road-trip grandiose, vous fait basculer des terres lunaires de l'intérieur vers le bleu infini de l'océan.

La route se faufile à travers les contreforts verdoyants, dévoilant les réputées plantations de café de Mosteiros, des terrasses cultivées avec soin et des bourgades rurales pleines d'authenticité.

Un déjeuner traditionnel vous est servi dans la région de Mosteiros pour parfaire ce panorama.

Votre cheminement littoral vous conduit ensuite jusqu'aux décors marins escarpés de Salinas, avant de longer l'ouest pour gagner la ville perchée de São Filipe et ses demeures coloniales aux teintes pastel.

Installation dans votre hôtel.

Dîner libre.

1 nuit à Bamboo Xaguate Hotel en petit déjeuner.

Jour 6 : São Filipe - Santiago

Profitez des douces heures matinales pour explorer à pied le cœur historique de São Filipe, élégante sentinelle maritime. Accompagné de votre guide, vous admirez les célèbres sobrados (demeures patriciennes), arpentez l'animation haute en couleur du marché municipal et goûtez à l'or noir local : l'incontournable café de Fogo.

Après une halte culturelle au musée de la ville ou à la Maison de la Mémoire, puis un déjeuner typique dans un restaurant local, vous rejoignez l'aéroport pour un vol domestique retour vers Santiago.

Un dernier transfert vous conduit directement jusqu'à la baie abritée de Tarrafal, au nord de l'île.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel King Fisher Village en petit déjeuner.

Jour 7 : Santiago (Tarrafal)

Journée entièrement libre rythmée par les vagues, la baignade et les activités nautiques. Entre farniente sur sa superbe plage de sable abritée, sessions de snorkeling ou de plongée avec le club local, les options ne manquent pas.

Déjeuner et dîner libres.

1 nuit à l'hôtel King Fisher Village en petit déjeuner.

Jour 8 : Santiago - São Vicente

Vous quittez la quiétude de Tarrafal par la route pour regagner l’aéroport de Praia, où vous attend un court vol vers São Vicente. Vous êtes accueilli puis votre transfert vous mène au cœur de la ville de Mindelo pour vous installer dans votre hôtel.

Déjeuner et dîner libres.

1 nuit à l'hôtel The Casamarel en petit déjeuner.

Jour 9 : São Vicente

À bord d'un véhicule privé, votre guide vous accompagne pour explorer la face cachée de São Vicente. Premier arrêt de l'autre côté de la baie, le canyon des 10 curvas à Lazareto vous accueille pour une marche silencieuse de trente minutes entre des parois rocheuses impressionnantes.

Vous filez ensuite par une piste abrupte vers la plage sauvage de Flamingo pour une baignade en toute impunité au milieu d'un décor brut. L'itinéraire traverse ensuite l'intérieur rural jusqu'aux exploitations de Chã de Hollanda à Ribeira de Vinha, l'occasion d'un échange privilégié avec les agriculteurs locaux avant de partager un repas chaleureux chez l'habitant. L'après-midi se conclut par la découverte des sables blonds de Sandy Beach et du cratère de Viana.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel The Casamarel en petit déjeuner.

Jour 10 : São Vicente - Santo Antão

Après avoir rejoint le port de Mindelo, vous embarquez pour une heure de traversée en ferry jusqu'à Porto Novo. À l'arrivée sur l'île de Santo Antão, votre guide vous accueille et vous prenez la route sur l'incroyable ruban pavé de l'Estrada da Corda, qui s'élève en lacets jusqu'à 1 300 mètres d'altitude. Vous contemplez le spectaculaire cratère de Cova en contrebas, les brumes mystérieuses du Pico da Cruz, puis entreprenez une randonnée accessible de deux à trois heures à flanc de montagne.

Après un déjeuner fait maison, partagé dans le village de Corda, l'après-midi se prolonge par une route panoramique à travers Chã de Mato et Delgadim, jusqu'à l'arrivée à Ribeira Grande.

Installation à l’hôtel, dîner libre.

1 nuit à l'hôtel Luz da Lua en petit déjeuner.

Jour 11 : Santo Antão, le Nord

Cette journée vous entraîne au cœur des failles les plus luxuriantes de Santo Antão. L'itinéraire sinue le long de la Ribeira Grande pour s'enfoncer dans la vallée de Garça, qui s'écoule jusqu'au village de pêcheurs de Cruzinha. Sur le chemin, vous marquez un temps d'arrêt dans les ruelles pittoresques de Chã d’Igreja. Une marche facile vous conduit au fabuleux belvédère surplombant Fontainhas, célèbre hameau coloré agrippé à la roche au-dessus de l'abîme.

Un déjeuner convivial chez l’habitant ou au sein d’une exploitation agricole familiale vient ponctuer ces découvertes.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel Luz da Lua en petit déjeuner.

Jour 12 : Santo Antão, la vallée de Paul

Vous retrouvez votre guide pour partir tout d'abord dans la profonde Ribeira da Torre, célèbre pour ses cultures massives de bananiers, où vous effectuez une marche d'une heure cernée par d'immenses pics basaltiques.

Vous reprenez ensuite le littoral vers Vila das Pombas pour pénétrer dans la légendaire vallée de Paul. A bord de votre véhicule privé vous traversez des manguiers, goyaviers et cannes à sucre, avant d’atteindre Cabo de Ribeira pour une promenade au cœur de l'une des terres les plus fertiles du pays.

Enfin, vous faites un arrêt dans le village d'Eito pour visiter un trapiche traditionnel (actif de janvier à juillet) et goûter au fameux grogue (rhum local).

Pour le déjeuner, c’est chez l’habitant, pour un repas sous le signe de la convivialité et des saveurs capverdiennes.

Retour à votre hôtel.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel Luz da Lua en petit déjeuner.

Jour 13 : Santo Antão – São Vicente

Aujourd’hui vous quittez le nord de l'île en direction de l'ouest, plus minéral, marquant une première halte à Lagedos pour découvrir son centre d'artisanat engagé et ses confiseries locales.

La route se poursuit au cœur des paysages lunaires de la Ribeira das Patas, agrémentée d'une petite marche d'une heure vers le village de Chã d’Orgueiro, face à l'immensité d'Alto Mira. Après une dégustation bienvenue de liqueur de ponche dans une épicerie de bourg et un dernier déjeuner partagé, vous regagnez Porto Novo pour embarquer sur le ferry en direction de São Vicente.

Dîner libre.

1 nuit à l'hôtel The Casamarel en petit déjeuner.

Jour 14 : Départ de São Vicente - France

Profitez de vos ultimes heures pour vous imprégner de l'atmosphère de Mindelo ou compléter vos achats de souvenirs. Un transfert vous conduit ensuite de votre hébergement à l'aéroport de São Pedro pour votre vol international de retour.