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Restaurant Hôtel Atlantis The Palm 5* Dubaï


LE complexe incontournable des familles
photo atlantis the palm
photo atlantis the palm
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Les services de restauration

L'hôtel Atlantis The Palm, c'est un choix de 22 restaurants et bars aux concepts et expériences culinaires différents. Une impressionnante sélection de cuisines des 4 coins du monde.
Toutes les options sont possibles : de la cuisine gastronomique aux restaurants adaptés aux familles, dîner en plein air ou dans l'intimité d'une très belle salle de restaurant...
L'établissement compte
4 restaurants dont les chefs sont étoilés au guide Michelin : Ossiano by Santi Santamaria, Nobu by Nobu Matsuhisa, Rostang by Michel Rostang, et Locatelli by Giorgio Locatelli.
Commencez un véritable voyage des saveurs... Du restaurant Saffron aux somptueux buffets asiatiques au restaurant Levantine pour une authentique expérience de la cuisine libanaise... C'est certain, il y en aura pour tous les goûts et toutes les envies !

Le restaurant Ossiano
Ce restaurant, dont le chef Santi Santamaria est étoilé au guide Michelin, vient d'obtenir plusieurs récompenses pour l'année 2013. Dans le cadre élégant, contemporain, sophistiqué et tranquille de L'Ambassador Lagoon aux plus de 65 000 espèces marines, vous dînerez au coeur d'un aquarium... pour déguster des fruits de mer ! Le lieu parfait pour un dîner en tête à tête en toute intimité, face à la splendide faune marine.
L'Ossiano propose également un bar à tapas et caviar.

Le restaurant Nobu
Le Nobu fait également partie des restaurants dont le chef, Nobu Matsuhisa, est étoilé au Michelin. Cet étonnant restaurant japonais, mondialement connu, a su créer une expérience unique par une cuisine aux influences sud-américaines. Un mélange surprenant !
Le Nobu abrite également un "Sushi Bar" et un "Saké Lounge". Un établissement ô combien élégant.

Le Seafire Steakhouse & Bar
Parfois, seul un bon steak peut satisfaire les grandes faims ! Pour les amoureux de la viande et les plus grands carnivores, rendez-vous au Seafire Steakhouse & Bar, restaurant plusieurs fois récompensé, pour d'excellentes grillades. La carte propose également des fruits de mer et des plats végétariens, ainsi qu'une cave à vin abritant plus de 3500 bouteilles.

Le restaurant Ronda Locatelli
C'est dans cette atmosphère à la fois rustique et chaleureuse qui rappelle les décors de la campagne italienne que le chef Giorgio Locatelli, étoilé au guide Michelin, vous propose une authentique cuisine italienne. Pizzas faites maison, pains frais, plats "Al Forno", antipasti et plats de pâtes bien entendu... Vous serez certainement attirés par les arômes et parfums venus tout droit d'Italie.

Le restaurant Nasimi Beach
Surplombant la plage de sable blanc où la terrasse s'est nichée, le Nasimi Beach sert une cuisine méditerranéenne ainsi que des fruits de mer, des salades et grillades.
Si le programme de la journée est de vous détendre sur la plage... Optez pour un déjeuner ici. Vous pourrez profiter de la journée sur votre transat et prendre votre déjeuner au bord de la plage, tout en écoutant la musique lounge d'un DJ... En toile de fond, la Skyline de Dubaï parait tellement surréaliste... Un lieu qui surprend nuit et jour !

Le restaurant Levantine
Une authentique expérience libanaise... Rendez-vous au Levantine pour déguster des mezze délicieux, des fruits de mer et viandes grillées, provenant tout droit des spectaculaires cuisines. Un vrai spectacle !

Levantine Bar & Terrace
Ce bar surplombe Palm Island, avec la scintillante Skyline de Dubaï en toile de fond. Tout au long de la journée, venez siroter un cocktail coloré ou un jus de fruits frais. C'est aussi l'endroit parfait pour partager une shisha, admirer le coucher du soleil, ou pour prendre un apéritif ou vous relaxer après le dîner.
Ouvert de 14h à 2h du matin (Un DJ propose un mix de 22h à 2h) du jeudi au mardi.

Le restaurant Saffron
Une atmosphère vibrante dans un cadre contemporain, réalisée par le designer new-yorkais Adam Tihany. Les 20 buffets asiatiques du restaurant, aux présentations théâtrales, proposent une découverte culinaire de toutes les régions d'Asie. Une expérience haute en couleurs : savourez des naans indiens, rôtis malais ou woks du sud-est asiatique...
Bien entendu, il y est servi de très bon vins et sakés, pour compléter l'expérience.

Le restaurant Kaleidoscope
Pour ceux qui auraient du mal à se décider... Rendez-vous au Kaleidoscope pour goûter à tout ! Le buffet est particulièrement impressionnant et de nombreuses stations de live cooking ajoutent à ce spectacle pour les yeux et les papilles.
Vous y dégusterez une cuisine internationale, des plats asiatiques, indiens, orientaux ou encore méditerranéens.

Le restaurant Plato's
Situé près de la réception principale, ce café oriental traditionnel propose des boissons rafraîchissantes et gourmandises tout au long du jour et de la nuit. En journée, vous succomberez à la grande variété de cafés, thés, pâtisseries orientales et macarons. Le soir venu, vous apprécierez un apéritif ou un digestif. Un endroit idéal pour se retrouver le soir entre amis, dans une atmosphère décontractée.

Le restaurant Barazura
Le bar de Dubaï où il faut être vu ! Situé près de la réception principale et surplombant Palm Island, le bar sert de sublimes cocktails et propose une grande sélection de vins et champagnes. Ne manquez pas la sélection signature de Martinis et cocktails au Champagne.

Le TBJ : The Burger Joint
Si vous aimez les burgers, vous ne serez pas déçus : au boeuf, au poulet, au fromage, végétariens ou encore façon "Old School"... Accompagné de frites maison et d'un savoureux milk shake parfum fraise, chocolat, vanille ou banane. Un véritable voyage aux Etats-Unis le temps d'un repas.

Le restaurant Asia Republic
Une expérience de la cuisine asiatique à découvrir en famille ! Une carte qui plaira autant aux carnivores qu'aux végétariens, dans un cadre vivant et animé. Cette cuisine asiatique authentique est préparée dans des cuisines ouvertes. Vous terminerez votre repas par un succulent thé de Chine.

Le restaurant The Shore and The Edge
Le restaurant est situé en bordure de la plage "Royale", et à côté de la Piscine "Royale". Un endroit où il fait bon lézarder et se détendre pendant la journée au soleil... La partie The Edge propose des pizzas, salades, burgers et grillades, accompagnés de vins ou cocktails, tandis que The Shore propose des snacks, une cuisine tex-mex et une très belle carte de margaritas, le cocktail signature du Shore !

Le Poseidon Café
Pour boire un café accompagné d'une pâtisserie, d'un macaron, d'un croissant ou bien plus encore. Si vous n'aimez pas le café, rassurez-vous, le Poseidon Café sert également des jus de fruits frais et des chocolats chauds ! Vous êtes pressé ? Emportez votre goûter...

Les restaurants du parc aquatique
Lors d'une journée au parc aquatique Aquaventure, vous avez envie de déjeuner sur le pouce mais d'avoir le choix ? Pas moins de 16 restaurants et kiosques proposent toutes sortes de plats allant des hot-dogs, burgers et glaces jusqu'aux nachos et boissons rafraîchissantes.

Autres services proposés par l'hôtel
- Salon d'accueil accessible à tous avant le check-in et après le check-out
- Service en chambre 24h/24
- Parking (service de voiturier gratuit pour les personnes souhaitant déjeuner ou dîner dans l'un des restaurants de l'hôtel, disponible du dimanche au jeudi de 17h à 3h du matin et les vendredis et samedis de 11h à 3h du matin) – Pensez à réserver à l'avance votre restaurant
- Arrivée et départ en hélicoptère (sur demande et avec supplément)
- Boutiques (The Avenues)
- Baby-sitting (avec supplément)