Restaurant - Hôtel Habitation Tabanon 3*

Votre cuisine, votre rythme…
Ici, pas de restaurant ni de bar, et c’est un vrai choix de liberté.
Chaque lodge et la villa disposent d’une cuisine entièrement équipée, ouverte sur la terrasse. Petit-déjeuner tardif face au jardin, déjeuner léger au bord de votre piscine, dîner aux chandelles sous la pergola : vous composez vos journées à votre rythme, sans horaires. Une délicieuse façon de vivre la Guadeloupe comme chez vous.

Le panier d’accueil
À votre arrivée, un panier d’accueil garni de produits locaux vous attend.
C’est un premier goût de l’île et le point de départ de belles envies culinaires. Fruits gorgés de soleil, saveurs du terroir guadeloupéen : de quoi improviser un premier repas sur la terrasse sans même ressortir, et prendre doucement possession des lieux.
Un geste simple qui dit déjà beaucoup de l’esprit de la maison.

Tables créoles et étals des environs
Pour le reste, laissez-vous guider par vos envies. Les commerces et les tables créoles de Petit-Bourg sont à une dizaine de minutes en voiture : colombo, accras, poissons grillés vous y attendent. Sur la route, arrêtez-vous aux étals de fruits et légumes : c’est là qu’on fait les plus belles découvertes. Mon conseil : rapportez de quoi faire un ti-punch, à savourer au coucher du soleil.