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Restaurant Hôtel Heritage Le Telfair Golf & Wellness Resort 5* Ile Maurice


Élégance, raffinement & charme d'antan
photo heritage le telfair golf & wellness resort
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Les services de restauration

Le Telfair offre un large choix de restaurants où chacun peut laisser libre cours à ses envies pour découvrir à chaque repas de nouvelles saveurs.

Restaurant Annabella's :
Le restaurant principal est ouvert pour le petit déjeuner de 6h30 à 10h30 et le dîner de 19h à 22h. Sa terrasse a été agrandie.
La Table du Chef est située dans la cuisine de l'Annabella et offre à ses hôtes une expérience unique. Des cours de cuisine et dégustations de vins sont également disponibles (avec supplément et sur réservation - nombre minimum d'inscrits requis).

Restaurant Gin'Ja :
Le restaurant donne sur la plage et propose une cuisine pan-asiatique avec vue magnifique sur le lagon. Une atmosphère intimiste pour ce restaurant à la carte.
Le Gin'Ja est ouvert pour le déjeuner de 12h à 15h et le dîner de 19h à 22h. Il dispose d'un coin Teppanyaki.

Restaurant Le Palmier :
Restaurant de plage et piscine. Le Palmier est ouvert tout au long de la journée pour un service boissons de 10h30 à 19h, un service restauration de 12h à 15h pour le déjeune et de 19h à 22h pour le dîner.
Service à la carte ou sur plateau.

Cavendish Bar & Lounge :
Après le dîner, c'est dans le raffiné Cavendish Bar & Lounge que les amateurs se retrouvent dans de confortables fauteuils pour déguster un rhum local et apprécier les meilleurs cigares. Ambiance piano bar. Pour les fins connaisseurs, une carte de 100 "single malt".
Le bar est ouvert de 10h30 à 23h30 et propose un service de restauration à la carte de 12h à 17h.

La Plage
Service de restauration, Bento Box, à la carte de 12h à 15h. Service de boisson de 9h à 18h.

Le Kiosque Gourmand
Un menu de crêpes et glaces (fait maison) est proposé entre 12h à 18h.

Séjournez à l'hôtel Le Telfair avec la formule Demi-pension

La formule demi-pension (en supplément) de l'hôtel Heritage Le Telfair comprend (jusqu'au 31/01/23) :
En choisissant la formule demi-pension de l'hôtel Heritage Le Telfair, accédez aux restaurants suivants dans le cadre de la demi-pension "Dining Experience" :
- Petit déjeuner
- Dîner possible dans 4 restaurants sans aucun supplément : Annabella, Le Palmier, C Beach Club et O'Grill Restaurant au Heritage Golf Club (selon les dates d'ouverture).

Cinq autres restaurants sont accessibles avec un crédit de Rs 1000 par personne et par dîner par nuit pour dîner au : Gin'Ja à Heritage Le Telfair, Infinity Blue, Kuzini et Zafarani (Réservé aux adultes) à Heritage Awali et Heritage Le Château.

La formule demi-pension (en supplément) de l'hôtel Heritage Le Telfair comprend (à partir du 01/02/23) :
- Petit déjeuner
- Dîner possible dans 4 restaurants sans aucun supplément : Annabella, Le Palmier, C Beach Club & Savana à l'Heritage Awali (selon les heures d'ouverture).

DINE AROUND
En séjournant à l'hôtel Telfair en formule demi-pension ou Gourmet Bliss, vous pouvez également accéder aux restaurants du Domaine de Bel Ombre et de l'hôtel Heritage Awali avec un crédit pour le dîner de 1500 Rs par adulte, 750 Rs par adolescent et par nuit :
- Infinity Blue, Zafarani, Kuzini et Boma (si la météo le permet) à l'hôtel Heritage Awali
- Ginja à l'hôtel Heritage Le Telfair
- Château de Bel Ombre
- Le O'Grill à Heritage Golf Club (dépendant des horaires d'ouverture)
Le crédit non consommé ne peut pas être échangé.

Séjournez à l'hôtel Le Telfair avec la formule GOURMET BLISS


La formule Gourmet Bliss (en supplément) de l'hôtel Heritage Le Telfair comprend (jusqu'au 31/01/23) :

RESTAURATION

Petit déjeuner
Petit déjeuner au restaurant principal du Telfair, l'Annabella's ou au Heritage C Beach Club.

Déjeuner
Déjeuner à Heritage Resorts dans les restaurants/établissements suivants :
- Heritage Le Telfair : Ginja, Le Palmier, Cavendish et "service de plage et piscine".
- Heritage C Beach Club
- Heritage Awali : Infinity Blue & Amafrooty
- Heritage Golf Club : Directement au Club House ou service de repas, collations ou boissons à mi-chemin du parcours

Brunch
Tous les dimanches au Heritage C Beach Club

Pause thé de l'après-midi
- Heritage Le Telfair : sélection de gâteaux, biscuits, crêpes et glaces artisanales au "Kiosque" Gourmand.
- Heritage Le Château : sélection haut de gamme de thés et pâtisseries fines

Dîner
Dîner à Heritage Resorts dans les restaurants/établissements suivants :
- Heritage Le Telfair : Annabella's, Le Palmier et Ginja.
- Heritage C Beach Club
- Heritage Awali : Infinity Blue, Savana, Kuzini et Zafarani (restaurant réservé aux adultes)
- Heritage Golf Club : Restaurant O'Grill
- Heritage Le Château

Un crédit F&B est offert pour les soirées spéciales.

Les bars disponibles
- À Heritage Le Telfair : Cavendish & Ginja
- À Heritage Awali : Zenzibar, Infinity Blue and Coco Shack
- À Heritage C Beach Club : Gin Bar & Bar de plage
- À Heritage Golf Club : The Club House
- À Heritage Le Chateau Lounge

Autres services
- Service de plage et de piscine à Heritage Le Telfair et au Heritage C Beach Club.
- Service en chambre disponible 24 heures sur 24. Des frais de service de 300 Rs par personne sont applicables.
- Minibar (boissons gazeuses, bières locales, eau, jus de fruits, vin, chocolat, snacks et capsules Nespresso). - réapprovisionné une fois par jour, tous les jours.
- Capsules Nespresso réapprovisionnées une fois par jour.
- Un panier pique-nique sera disponible pour les clients quittant l'hôtel pour la journée (à réserver auprès de votre majordome 24 heures à l'avance).

Les boisons disponibles
- Spiritueux - Martini, Aperol, Campari, Pimms et Pastis
- Rhum - Sélection de rhums locaux (Chamarel, St Aubin, New Grove) et importés (Captain Morgan, Barcardi, Zacapa)
- Whisky - Johnny Walker Red Label, Ballantines, Jack Daniels, Jameson
- Gin - Bombay Saphire, Gordons, Hendricks, Beefeater, Tanqueray
- Vodka – Smirnoff, Belvedere, Absolute
- Bières - Bières locales, importées et sans alcool.
- Vins : Sélection d'Europe et du Nouveau Monde
- Bulles au verre : Champagne, Méthode Champenoise, Prosecco

***Selon les horaires de service des bars respectifs

GOLF
Green fees quotidiens illimités et gratuits au Heritage Golf Club, notre parcours de championnat de 18 trous, à l'exclusion des équipements et des leçons.
- Voiturette de golf gratuite avec GPS pour chaque partie de golf. (maximum d'une voiturette par partie par chambre et par jour), uniquement applicable au Heritage Golf Club.
- Balles de practice gratuites.

BIEN-ÊTRE
- Accès gratuit au centre de remise en forme de l'hôtel.
- Programme de bien-être avec sélection quotidienne d'activités de groupe comme le yoga, le reiki, le stretching, le pilates, le tai-chi et des sessions de respiration.

SPORTS NAUTIQUES
- Voile, bateau laser, kayaks, bateaux à pédales, pêche traditionnelle et Stand-up Paddle.
- Plongée avec masques et tubas quotidienne et excursions en bateau à fond de verre.
- Initiation au kitesurf

SPORT TERRESTRES
- Pétanque, Tennis de table, Beach volley, Beach tennis, Speedminton, initiation au golf, Foot Golf, Disc Golf et Pitch & Putt.

ANIMATION
Musique live tous les soirs à Heritage Le Telfair et au Heritage C Beach Club.

La formule Gourmet Bliss (en supplément) de l'hôtel Heritage Le Telfair comprend (jusqu'au 31/01/23) :

RESTAURATION
- Petit déjeuner au restaurant principal de Telfair, Annabella's ou au club C-Beach.
-
Déjeuner
Déjeuner autour d'Heritage Resorts dans les restaurants suivants :
- Héritage Le Telfair : Ginja, Le Palmier, Cavendish et « Beach & Pool Service ».
- C Beach Club
- Héritage Awali : Infinity Blue & Amafrooty
- Heritage Golf Club : soit au Club House, collations et boissons.
***Les plats à base de homard, foie gras, boeuf wagyu, Caviar et spécialités du Chef sont en supplément.

Brunch
- Tous les dimanches au C Beach Club

Le thé de l'après-midi
- Héritage Le Telfair : sélection de gâteaux, biscuits, crêpes et glaces artisanales au Kiosque Gourmand.

Dîner
- Dîner dans les restaurants suivants aux hôtels Heritage Resorts :
- Héritage Le Telfair : Annabella's, Le Palmier & Ginja.
- C Beach Club
- Heritage Awali : Infinity Blue, Savana, Kuzini, Zafarani (restaurant réservé aux adultes) et Boma (selon les conditions météo)
- Club de golf Héritage : Restaurant O'Grill
- Le Château de Bel Ombre
***Les plats à base de homard, foie gras et boeuf wagyu sont en supplément.
*** Crédit F&B Rs 1 500 par personne pour les soirées spéciales

LE GOLF
- Green fees quotidiens gratuits et illimités au Heritage Golf Club (Le Golf du Château), le parcours de golf de championnat 18 trous, hors équipement et leçons. Balles d'entraînement gratuites et voiturette de golf avec GPS pour chaque partie de golf (maximum une voiturette par partie par chambre par jour), uniquement applicable au Heritage Golf Club (Le
Golf du Château).
- Une partie de golf à La Reserve Golf Links (ouverture le 1er septembre 2023) - comprenant un cadeau de bienvenue, une voiturette partagée avec GPS, des balles de tir et un rafraîchissement à mi-parcours), une fois par séjour. Exclusivement réservé aux clients d'Heritage Resorts et aux membres d'Heritage Golf Club.

BIEN-ÊTRE
- Accès gratuit au centre de remise en forme.
- Programme de bien-être avec une sélection quotidienne d'activités de groupe telles que des séances de yoga, de reiki, d'étirements, de pilates, de tai-chi et de respiration.
- Séance de yoga au coucher du soleil.

SPORTS NAUTIQUES
- Voile, Laser boat, kayaks, bateaux à pédales, pêche traditionnelle et Stand-up paddles.
- Excursions quotidiennes de plongée en apnée et excursions en bateau à fond de verre.
- Initiation au Kitesurf

SPORTS TERRESTRES
- Pétanque, tennis de table, beach volley, beach tennis, speedminton, initiation au Golf, Foot Golf, Disc Golf et Pitch & Putt.
- Tennis & Paddle Tennis avec projecteurs.

DIVERTISSEMENT
- Musique live tous les soirs à Cavendish & Surroundings
- Soirée Jazz tous les vendredis

EXPÉRIENCES
- Un billet d'entrée par personne et par séjour au musée World of Seashells, pour découvrir la plus grande collection de coquillages d'Afrique.
- Un billet d'entrée par personne et par séjour "Les Terres des 7 Couleurs de Chamarel". Transferts non inclus – transferts à réserver au comptoir « Relations Clients » à l'Hôtel.

TERMES ET CONDITIONS
Doit être pris pour tout le séjour. « Gourmet Bliss » commence à l'arrivée et se termine au départ de l'hôtel, quelles que soient les heures d'arrivée et de départ. Aucune compensation de quelque nature que ce soit ne sera offerte pour les articles non consommés dans le cadre du « Gourmet Bliss ». Les clients ne sont pas autorisés à offrir leurs avantages « Gourmet Bliss » à d'autres clients. Toutes les factures doivent être signées par l'invité « Gourmet Bliss » pour simplifier les processus de contrôle/facturation. Les boissons internationales importées n'incluent pas le whisky de plus de 12 ans. Les listes de caves exclusives au sein des Heritage Resorts ne sont pas incluses dans le « Gourmet Bliss », des prix réduits sont applicables pour les invités sur Gourmet Bliss. Les hôtels se réservent le droit de fermer un ou plusieurs de leurs points de vente F&B (sans indemnité) pour rénovation, intempéries telles que cyclone, réceptions privées ou cas de force majeure... Dans une telle situation, les convives seront invités à dîner dans un autre établissement du Domaine. Les repas spéciaux, tables d'Exception, animations et montages organisés sur la plage et dans les espaces privatisés au sein des hôtels ne sont pas inclus.

Le château de Bel Ombre

Vivez une expérience unique dans une demeure historique du 19e siècle, Heritage Le Château :
- En supplément pour un dîner gastronomique suivi d'une nuitée sur place (chambre et salle de bain aménagées au premier étage d'Heritage Le Château)
- Valable uniquement pour les couples, indépendamment du forfait repas réservé
Tarifs et conditions sur demande.


Découvrez le C Beach Club
Situé en bordure de plage, le C Beach Club vous offre des espaces à la fois conviviaux et intimistes : hamacs, tipis, lits suspendus sur la plage ou autour de la piscine.

Accès au nouveau club de plage lounge, le C Beach Club, avec bar à cocktail, restaurant de tapas, DJ et case nautique.

Ses espaces, conviviaux et intimistes, ainsi que son offre de restauration d'exception, en font le club de plage le plus tendance de l'île Maurice. Au menu : farniente sur une plage au cadre enchanteur, activités nautiques dans un lagon préservé, line-up musical recherché, village-boutique, mais aussi plaisirs du palais grâce à des plats ensoleillés savamment concoctés sous vos yeux et des boissons aux saveurs subtiles – qu'il s'agisse de cocktails originaux à base de gin ou de vins rosés du monde entier.

Les horaires (jusqu'au 31/01/23) :
- Petit déjeuner : Buffet sain de 7h à 10h
- Déjeuner : À la carte de 11h à 15h
- Bento Box de midi à 17h
- Dîner : Buffet à thème tous les soirs
- Horaires d'ouverture : Dîner de 19h à 22h (fermé le dimanche)
- Gin Bar de midi à minuit
- Bar Plage de 10h à 19h
- Animation musicale tous les jours

- Cave à vin offrant la plus grande variété de rosés internationaux sur l'île
*
(Boissons en supplément de 23h à 02h)

Les horaires (à partir du 01/02/23) :
Petit déjeuner : 8h30 - 10h30
Déjeuner : 12h - 15h
Dîner : 19h - 22h (excluant les dimanches et lundis)
Boissons : 10h - 23h
Service de plage : 10h - 18h

Dans un décor de carte postale, le C Beach Club met à votre disposition plusieurs services et une nouvelle carte gourmande !
- La case nautique propose de nombreuses activités : stand up paddle, tour en dériveur sur le lagon ou encore cours de kitesurf sur ce spot de l'île Maurice mondialement renommé !
- Profitez de la programmation musicale lounge et éclectique de 7h à 2h du matin, avec en bonus des concerts live certaines soirées et des projections de films en plein air les mercredis soir.
- Au restaurant Cyan, dégustez une cuisine du soleil : plancha de coquelet au miel et riz sauvage, gnocchi alla romana, pizza à la mascarpone, focaccia saumon-guacamole, salade fruitée au chorizo...
- Composez votre propre cocktail au Bar à gin Chill, découvrez de délicieux smoothies healthy au bar Coast ou savourez du rouge, blanc ou rosé à la cave à vins Calanca.