L'île de Silhouette, nature et envoûtante
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Les sites de plongée et de randonnées
Le Hilton Seychelles Labriz possède plusieurs restaurants et bars aux saveurs des quatre coins du monde... Un véritable voyage des papilles !
Tout au long de la journée, des restaurants sont ouverts pour satisfaire vos petites ou grandes faims. Des savoureux buffets pour le petit déjeuner aux saveurs italiennes en passant par les spécialités créoles, découvrez une belle variété culinaire.
Au bord de la piscine, sur votre terrasse privée... Toutes les possibilités s'offrent à vous.
Restaurant Café Dauban
Le Café Dauban, restaurant principal de l'hôtel, sert une cuisine créole et internationale sous forme de buffets (ou à la carte). Il surplombe la piscine et offre une belle vue sur le Mont Dauban et l'océan Indien.
Ouvert de 7h à 11h et de 19h à 22h.
Restaurant Grann Kaz
Cette maison de plantation seychelloise est la demeure restaurée de la famille Dauban, anciens propriétaires de l'île. Elle abrite aujourd'hui un restaurant proposant une cuisine créole traditionnelle. Fusionnent ici l'esprit seychellois moderne avec les héritages français et britannique de l'île. Le Grann Kaz offre un cadre intimiste entièrement restauré et se situe à quelques pas de l'hôtel, dans le petit village de La Passe.
Ouvert du lundi au jeudi de 19h à 22h.
Restaurant Portobello
Le Portobello vous propose une cuisine méditerranéenne moderne servie à l'intérieur ou à l'extérieur, au bord du lac et offrant une très belle vue sur le Mont Dauban.
Embarquez pour une expérience culinaire élégante. Ce restaurant propose également une cave à vins dotée d'une très belle sélection de crus.
Vous souhaitez célébrer une occasion spéciale ? Un exceptionnel menu 4 plats peut vous être servi dans l'intimité de la cave à vins, accompagné de crus spécialement choisis par le sommelier...
Ouvert du mercredi au dimanche de 19h à 22h (changement possible selon le taux d'occupation de l'hôtel).
Restaurant Sakura
Le Sakura se situe à proximité de la plage. Fruits de mer frais, poissons fraîchement pêchés... Découvrez une cuisine japonaise fusion : un sushi bar, une cuisine live et la célèbre spécialité nippone : le teppanyaki. Très convaincant !
Optez pour un dîner sous les étoiles ou à l'ombre des palmiers...
Ouvert les lundis, jeudis, vendredis et dimanches de 19h à 22h (changement possible selon le taux d'occupation de l'hôtel).
Aria & Lo Brizan Bar
C'est dans ce lieu qui comprend à la fois pizzeria, grill et bar que vous dégusterez des plats réconfortants.
Ouvert de 9h à 1h du matin, Aria de 12h à 17h.
Teppanyaki
Assistez à un véritable spectacle de cuisine avant de déguster de délicieux plats japonais !
Ouvert les lundis, jeudis, vendredis et dimanches de 19h à 22h (changement possible selon le taux d'occupation de l'hôtel).
4th Degrees
Ce bar vous offre une vue plongeante sur l'océan Indien. Des cocktails créatifs et des plateaux de fruits de mer frais sont au menu.
Ouvert pour le déjeuner de 12h à 15h30, bar ouvert de 12h à minuit, dîner de 18h30 à 21h30.
Dîner en Villa
Un dîner sur votre terrasse privée sous le ciel étoilé de l'île de Silhouette, ça vous tente ?
Un moment à partager en tête à tête. Le chef vous préparera des mets exquis, tandis que le majordome s'assurera des moindres détails.
