L'île de Silhouette, nature et envoûtante
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Le Hilton Seychelles Labriz possède plusieurs restaurants et bars aux saveurs des quatre coins du monde... Un véritable voyage des papilles !
Tout au long de la journée, des restaurants sont ouverts pour satisfaire vos petites ou grandes faims. Des savoureux buffets pour le petit déjeuner aux saveurs italiennes en passant par les spécialités créoles, découvrez une belle variété culinaire.
Au bord de la piscine, sur votre terrasse privée... Toutes les possibilités s'offrent à vous.
Restaurant Grann Kaz
Cette maison de plantation seychelloise est la demeure restaurée de la famille Dauban, anciens propriétaires de l'île. Elle abrite aujourd'hui un restaurant proposant une cuisine créole traditionnelle. Fusionnent ici l'esprit seychellois moderne avec les héritages français et britannique de l'île. Le Grann Kaz offre un cadre intimiste entièrement restauré et se situe à quelques pas de l'hôtel, dans le petit village de La Passe.
Ouvert 3 soirs par semaine et le dimanche pour le brunch.
Restaurant Portobello (fermé du 1er au 17 décembre 2022)
Le Portobello vous propose une cuisine italienne moderne servie à l'intérieur ou à l'extérieur, au bord du lac et offrant une très belle vue sur le Mont Dauban.
Embarquez pour une expérience culinaire élégante. Ce restaurant propose également une cave à vins dotée d'une très belle sélection de crus.
Vous souhaitez célébrer une occasion spéciale ? Un exceptionnel menu 4 plats peut vous être servi dans l'intimité de la cave à vins, accompagné de crus spécialement choisis par le sommelier...
Restaurant Sakura
Le Sakura se situe à proximité de la plage. Fruits de mer frais, poissons fraîchement pêchés... Découvrez une cuisine japonaise fusion : un sushi bar, une cuisine live et la célèbre spécialité nippone : le teppanyaki. Très convaincant !
Optez pour un dîner sous les étoiles ou à l'ombre des palmiers...
Restaurant Café Dauban
Le Café Dauban sert une cuisine créole et internationale sous forme de buffets (ou à la carte). Il surplombe la piscine et offre une belle vue sur le Mont Dauban et l'océan Indien.
Ouvert pour le petit déjeuner et le dîner.
Dîner en Villa
Un dîner sur votre terrasse privée sous le ciel étoilé de l'île de Silhouette, ça vous tente ?
Un moment à partager en tête à tête. Le chef vous préparera des mets exquis, tandis que le majordome s'assurera des moindres détails.
Découvrez les différents bars et snacks proposés de l'hôtel :
Bar Lo Brizan
Les cocktails de l'île ! Ainsi que des snacks servis tout au long de la journée.
Venez profiter de moments de détente ou des animations organisées au Lo Brizan au bord de la piscine, tout en admirant la vue sur la végétation tropicale et le Mont Dauban au loin.
La Pizzeria
Savourez de très bonnes pizzas cuites au feu de bois dans une atmosphère conviviale et décontractée en bordure de la piscine.
Autres services (avec supplément) :
- Baby-sitting
- Blanchisserie
- Location de DVD
- Clinique dans le village avec médecin
- Bibliothèque
- Boutiques