L'hôtel possède 4 restaurants aux atmosphères très différentes, qui vous promettent de véritables voyages gastronomiques aux influences françaises, mauriciennes, et asiatiques... Évasion et exotisme seront les mots d'ordre de votre expérience culinaire au Méridien 5*.
Côté bar, vous pourrez siroter de délicieux cocktails au bord de la piscine ou sur la plage ! Un moment idyllique !
Les restaurants de l'hôtel Le Méridien 5* :
NomadLe restaurant dispose d'une terrasse avec une vue panoramique sur l'océan Indien.
Ouvert pour le petit déjeuner et le dîner, le buffet offre une véritable découverte de la cuisine asiatique et européenne. Les Chefs spécialisés créent un spectacle de magie culinaire "à la minute" dans une cuisine centrale ouverte.
Petit déjeuner continental : 6h –7h.
Petit déjeuner américain complet : 7h – 10h30.
Dîner : 19h – 22h30.
Waves*Situé au bord des eaux immaculées de l'océan Indien, ce restaurant propose un service à la carte pour le déjeuner et pour le dîner, un choix de spécialités méditerranéennes aux influences mauriciennes.
Déjeuner : midi – 15h.
Dîner : 19h – 22h30.
Kumin*Ce restaurant au bord de la piscine propose une cuisine indienne authentique et délicieuse pour le dîner.
Dîner : 19h – 22h30.
Jade*Régalez-vous au restaurant de plage avec pour fond sonore la mélodie des vagues. Au menu, un choix de spécialités italiennes, des recettes « à la carte » pour le petit déjeuner et des plats signatures. Ouvert pour le déjeuner et le dîner - accessible pour le petit déjeuner aux clients séjournant dans les chambres et suites Nirvana uniquement.
Petit déjeuner continental : 6h – 7h.
Petit déjeuner continental et « à la carte » : 7h – 10h30.
Déjeuner : midi – 15h.
Dîner : 19h – 23h.
Latitude 20Doté d'un arrière-bar transformable, le Latitude 20 est l'essence de l'atmosphère, que dégage l'espace central, contribuant ainsi une transition magique du lieu, du jour au café et du soir au vin/pétillant. Ouverture : 8h –1h.
Jade BarSitué à côté de la piscine principale et des eaux turquoise de l'océan Indien, ce bar est parfait pour siroter un cocktail rafraîchissant pendant la journée.
Ouverture : 11h – 20h.
Nirvana Pool BarNirvana, bar de la piscine réservé aux adultes, est l'endroit parfait pour déguster des cocktails et des mini-plats.
Ouverture : 8h – 23h.
* Une réservation est nécessaire pour ces restaurants.** Consultez le menu Generously Mauritius Destination Dining pour découvrir les options de dîner.