Restaurant - Hôtel Le Relais du Moulin 4*

L'expérience culinaire au Relais du Moulin est une véritable invitation au voyage des sens.
Le restaurant principal, Le Zamana, propose une cuisine bistronomique raffinée où les produits locaux sont sublimés. Entre terre et mer, le Chef marie avec audace les saveurs créoles et les techniques françaises. Le restaurant a remporté, en 2024, le 1er prix de la cuisine gastronomique aux Sézames de la Gastronomie.
Pour un déjeuner décontracté près de l'eau, le snack de la piscine offre des options légères et savoureuses.
En soirée, le bar Le Tipunch devient le cœur battant de l'hôtel : dans un cadre élégant autour du moulin historique, vous pourrez déguster une sélection de rhums vieux ou des cocktails signatures élaborés avec des fruits frais de saison.
Le petit-déjeuner, servi sous forme de buffet généreux, met à l'honneur les fruits tropicaux, les jus locaux et les pâtisseries maison pour un réveil vitaminé face au jardin luxuriant.