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Restaurant Hôtel One&Only The Palm 5* Luxe Dubaï


Raffinement et exclusivité sur Palm Island
photo one&only the palm
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Les services de restauration

Un véritable voyage des saveurs... Grâce au chef étoilé Michelin, Yannick Alléno. De l'atmosphère élégante du ZEST avec ses grandes baies vitrées qui s'étendent du sol au plafond et sa cuisine aux accents d'Arabie au restaurant sur pilotis, au 101 Dining Lounge & Bar pour un dîner exclusif, en passant par le restaurant signature STAY, vous vous régalerez dans des cadres à la fois raffinés et un brin trendy.
Vous séjournez au One&Only The Palm ? Profitez-en pour découvrir les restaurants du
One&Only Royal Mirage et d'Atlantis The Palm.

Le restaurant ZEST
C'est au ZEST, le restaurant principal de l'hôtel, que vous découvrirez toutes les saveurs et parfums de la cuisine d'Arabie et ses spécialités aux influences du Moyen-Orient, d'Asie et d'Occident. Une atmosphère résolument raffinée et élégante accentuée par de grandes baies vitrées allant du sol au plafond, et une décoration aux accents orientaux ponctuée de feuilles d'argent, de cristal ciselé et de confortables fauteuils... Un design arabe très réussi. On aime aussi la vue imprenable sur l'immense piscine de l'hôtel et ses jardins mauresques à l'occasion d'un dîner en extérieur.
Ouvert tous les jours pour le petit déjeuner (7h à 11h), le déjeuner (12h30 à 15h30) et le dîner (19h à 23h).

Le restaurant STAY by Yannick Alléno
Le STAY est un voyage à lui tout seul ! Une atmosphère élégante et raffinée dans un cadre au décor surprenant : de grands murs en bois, des plafonds voûtés décorés de chandeliers en cristal noir... Une expérience unique que le chef Yannick Alléno a merveilleusement mis en scène. C'est le restaurant "signature" de l'hôtel. Concept original dans la configuration de l'espace et des tables et dans son savant mélange de tradition et de modernité. Unique au STAY : le concept de bibliothèque de pâtisseries (la fameuse Pastry Library).
Fermé le lundi. Ouvert pour le dîner de 19h à 23h. Les enfants âgés de plus de 9 ans sont les bienvenus.

Le restaurant 101 Dining Lounge & Bar
Le restaurant en vogue à Dubaï ! Rendez-vous au 101, en bordure de la marina privée de l'hôtel. Ici, on déguste un grand choix de tapas et une cuisine aux accents méditerranéens. Les soirées sont animées par un DJ. Passez d'une atmosphère relaxante en journée à une ambiance plus animée et tendance le soir.
Avec les gratte-ciel de Dubaï en toile de fond, le 101 vous offre un cadre d'exception pour vos repas en intérieur comme en extérieur. Exclusivité et
glamour sont les maîtres mots de ce lieu trendy sur pilotis.
Situé dans la marina privée du resort, vous pourrez y accéder directement par bateau.
Ouvert tous les jours pour le déjeuner (12h30 à 15h30) et le dîner (19h à 23h). Un menu de tapas est servi tout l'après-midi et le soir (12h à 23h).

Le Lounge
Situé tout près de la réception de l'établissement, le Lounge est le lieu idéal pour déguster un en-cas ou repas léger, une pâtisserie ou une boisson fraîche. Un lieu de rendez-vous et de rencontre dans une atmosphère chaleureuse.
Ouvert tous les jours de 9h à 1h du matin.

Autres services :
- L'hôtel possède sa propre marina (avec accueil et jetée indépendante)
- Transferts en bateau de/vers l'hôtel One&Only Royal Mirage
- Baby-sitting
- Service de limousine