Restaurant - Hôtel Plein Soleil 4*

Le Restaurant Plein Soleil
Imaginée dans l’esprit d’une table d’hôtes d'exception, la restaurant gastronomique du Plein Soleil s'ouvre sur la baie et les jardins dans une vaste salle chic et lumineuse. L'établissement met à l'honneur une cuisine créative, fine et parfumée orchestrée par le chef Sandjy Réyal et son équipe. Chaque dîner propose un voyage culinaire unique au cœur du métissage créole, où les produits de la pêche et du marché rencontrent la finesse de la gastronomie française. Une expérience chaleureuse et inventive qui éveille tous les sens.

Le restaurant est ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner. Les vendredi, samedi et dimanche pour le déjeuner et du lundi au samedi soir pour le diner. 

Le Bar & Lounge
Atmosphère feutrée et conviviale pour ce bar posé au bord de la piscine. Tous les soirs, vous pourrez y découvrir des cocktails créations à base de rhums agricoles d'exception et de fruits frais de l'île. C'est le rendez-vous parfait pour partager vos impressions de la journée, un verre à la main, alors que la lumière du soir adoucit le paysage.