Restaurant - Hôtel Siyam World 5*

L'hôtel Siyam World vous propose un véritable voyage culinaire à travers 9 restaurants et 6 bars.

[NOUVEAUTÉ 2022] The Cube - Table de chefs
C'est le chef Claude Bosi, double étoilé Michelin, qui a inauguré en personne le nouveau restaurant The Cube. Il s'agit d'un concept novateur situé directement sur la plage.
Les clients sont invités à vivre une expérience culinaire unique à travers des dîners gastronomiques en petit comité (jusqu'à 8 convives), confectionnés par des chefs réputés.

Tempo - Buffet international
Installez-vous sur une belle terrasse de plage et dégustez un éventail de cuisines internationales !
Ce restaurant sous forme de buffet, équipé de stations de cuisson en direct, vous propose des arômes et saveurs du monde entier.
Ouvert pour le petit déjeuner de 8h30 à 10h30, le déjeuner de 12h30 à 15h30, et le dîner une fois par semaine de 18h30 à 22h.

Baraabaru - Buffet international
Profitez d'une vue imprenable sur le lagon depuis ce restaurant situ en bord de plage !
Ce restaurant propose une succulente cuisine internationale sous forme de buffets et vous offre la possibilité de rencontrer les chefs.
Ouvert pour le petit déjeuner de 6h30 à 10h, et le dîner une fois par semaine de 18h30 à 22h.

Andalucia – Cuisine espagnole
Découvrez ce restaurant de plage contemporain, où vous dégusterez une authentique cuisine espagnole ! Un lieu agréable et une magnifique vue sur le lagon...
Ouvert seulement pour le dîner de 18h30 à 22h et sur réservation.

Takrai – Cuisine Thaï
Faites voyager vos papilles jusqu'en Thaïlande ! Goûtez aux délicieux mélanges sucrés-salés typiquement asiatiques ! Au menu : nouilles, riz, currys, soupes, sautés ou salades.
Ouvert seulement pour le dîner de 18h30 à 22h et sur réservation.

Kurry Leaf – Spécialités indiennes
Venez déguster ici de délicieux plats indiens ! Du korma au jalfrezi en passant par les naans, les chapatis ou les viandes grillées... De belles découvertes orientales avec des vues imprenables sur l'océan Indien !
Ouvert seulement pour le dîner de 18h30 à 22h et s réservation.

The Wahoo Grill – Viandes et fruits de mer frais
Si vous aimez le poisson frais, ce grill est the place to be ! Le restaurant est directement approvisionné par les pêcheurs des îles voisines. Les produits servis sont pêchés le matin même, comme par exemple le thon ou le homard. Le wahoo fait d'ailleurs partie des spécialités du restaurant.
Ouvert pour le dîner seulement de 18h30 à 22h et sur réservation.

Barrique – Au coeur de la cave à vin
Un restaurant intimiste, niché au coeur de la cave à vin souterraine de l'hôtel...
Il ne peut accueillir qu'une poignée de convives chaque soir. Les chanceux dégusteront un délicieux repas gastronomique, entourés de crus de renommée mondiale. Faites appel au sommelier qui vous fera découvrir des vins inoubliables !
Ouvert de 18h30 à 22h. Ne fait pas partie de la formule WOW ! Inclusive.

Arigato – Temple de la cuisine japonaise
Découvrez les subtilités de la cuisine japonaise.
Ouvert pour le dîner de 18h30 à 22h.
Inclus dans la formule WOW ! Inclusive pour les clients séjournant en Beach House Collection seulement.

Mint – Cocktails et vue sur l'océan
Le bar de la piscine à débordement. Cocktails avec ou sans alcool, jus tropicaux frais et une vue incroyable sur le lagon turquoise de l'océan Indien.
Ouvert de 8h jusqu'au départ du dernier client. Réservé aux adultes.

Together – Snack convivial
Un bar snack animé et convivial, véritable centre social de l'île !
L'endroit parfait pour admirer les couchers de soleil mythiques des Maldives.
Ouvert de 8h jusqu'au départ du dernier client. Snacks de 16h à 17h.

Jungali – Bar en pleine nature
Caché dans une végétation luxuriante, c'est le lieu idéal pour les amateurs de nature.
Un petit plongeon dans la piscine du bar et vous vous croirez dans la jungle...
Ouvert de 8h à 18h, déjeuner léger de 11h à 16h, snacks de 16h à 17h.

Kulhivaru – Sports en direct
C'est ici que sont retransmis les grands matchs nationaux et internationaux. Un cocktail à la main, des snacks dans l'autre, vous êtes parti pour une nuit soirée mémorable en bonne compagnie.
Ouvert 24h/24 et 7 jours/7.

The Orchid – Face au coucher du soleil
Installé près de la piscine à débordement, sirotez un délicieux cocktails avec une vue imprenable sur les couchers de soleil maldiviens.
Ouvert de 18h30 à 22h. Sur réservation uniquement et fermé le vendredi.
Réservé aux clients séjournant en Beach House Collection.

Shipwrecked
Situé près du Siyam Water World, c'est le bar le plus animé de l'hôtel ! Rigolades et aventures sont au programme dans ce lieu conçu sur un thème fantastique.
Ouvert de 8h jusqu'au départ du dernier client, déjeuner léger de 12h à 15h.