Restaurant - Hôtel Zemi Beach House 5*

Le Zemi Beach House sublime la gastronomie caribéenne. Entre fruits de mer ultra-frais au Stone, saveurs décontractées au 20 Knots, cocktails sur la plage et rhums d'exception au Rhum Room, chaque instant est un festin.

Stone
Dans un cadre élégant au bord de l'eau, Stone vous invite à une table gastronomique raffinée centrée sur les produits de la mer. Le chef y sublime les poissons frais et les ingrédients locaux à travers une cuisine créative aux inspirations de saison. Nous vous recommandons de marier ces mets délicats aux grands crus de la carte pour un dîner inoubliable.

20 Knots
Pieds dans le sable, ce restaurant incarne la convivialité caribéenne. On y déguste une cuisine décontractée aux influences latino-américaines et insulaires : grillades, ceviches savoureux et salades fraîches. C'est l'adresse idéale pour un déjeuner léger à l'ombre des palmiers ou un dîner détendu bercé par le clapotis des vagues.

Rhum Room
Un véritable sanctuaire pour les épicuriens. Ce bar élégant et feutré abrite une collection exceptionnelle de plus de 100 rhums ambrés et rares des Caraïbes. Notre sommelier passionné se fera un plaisir de vous guider lors d'une dégustation sur mesure ou de vous concocter des cocktails signatures raffinés dans une ambiance intime.

Bohio Bar & Lounge
Lieu de rendez-vous chaleureux au cœur du resort, le Bohio est parfait pour savourer un cocktail rafraîchissant en journée ou un verre en soirée. Entre sonorités jazz, événements sushi le week-end et douce brise nocturne, nous aimons y retrouver cette atmosphère chic et détendue qui caractérise si bien l'esprit de Zemi.