Au cœur des paysages grandioses des Antilles, la Martinique ne se contente pas de multiplier les plages de rêve. Berceau des richesses culturelles et agricoles des Caraïbes, elle nous dévoile l'envers du décor en ce qui concerne son fruit emblématique : la banane. Et quoi de mieux pour plonger dans l'univers de ce fruit exotique que de visiter le Musée de la Banane dans la région Nord-Atlantique ? On vous en dit plus…
Niché dans un écrin de verdure, le musée de la Banane préserve toute l'histoire de ce fruit à travers les siècles. Dès l'entrée, nous voilà transportés dans un voyage à travers le temps. De l'introduction des premiers bananiers par les Portugais en 1502 à la transformation de la banane en première richesse agricole des îles au XXème siècle, chaque étape est racontée avec passion.
Des panneaux explicatifs, des vidéos immersives et des expositions interactives jalonnent le parcours et nous offrent une expérience à la fois éducative et divertissante.
Le musée s'étend sur un vaste parc de 4 hectares, une véritable ode à la biodiversité. Promenez-vous à travers les sentiers et découvrez ainsi près de 55 variétés de bananiers ! Chacune possède sa propre histoire et ses propres spécificités ! N'hésitez pas à faire cette belle visite en famille pendant votre séjour en Martinique.
Après avoir généreusement nourri votre esprit, il est temps de régaler vos papilles ! Et quoi de mieux que de le faire à la Bananeraie, le restaurant du musée ? Ici, la banane est cuisinée à toutes les sauces ! Véritables artistes culinaires, les chefs la subliment à travers des plats aussi originaux que savoureux.
De l'entrée au dessert, la banane se décline sous toutes ses formes et vous propose une expérience gustative unique. Tartare de poisson frais agrémenté de petites tranches de banane, viande ou poisson local assaisonné d'une sauce à la banane… Et, en dessert, cerise sur le gâteau avec de la banane flambée, une tarte tatin à la banane ou encore un incontournable banana split !
Evidemment, la visite du musée de la Banane ne serait pas complète sans un passage par la boutique. C'est le meilleur endroit pour emporter un petit morceau de la Martinique chez vous. Confitures artisanales, liqueurs savoureuses, cosmétiques naturels… Ici encore, la banane est transformée pour décupler son goût et ses vertus !
En parallèle, la boutique du musée de la Banane vous offre aussi l'occasion d'emporter avec vous les connaissances et les découvertes faites au cours de la visite. Livres, documentaires, jeux éducatifs pour les plus jeunes… Tout est prévu pour que l'expérience du Musée de la Banane continue encore longtemps après votre visite.
Consciente de la richesse de son patrimoine agricole, l'île a toujours eu à cœur de le préserver. C'est dans cet objectif que le Plan Banane Durable a été lancé en 2008. Cet engagement, pris conjointement par le ministère de l’Agriculture et par les collectivités locales, vise à assurer une production de qualité tout en protégeant l'environnement de l'île.
Gardien de l'histoire de la banane, le Musée s'impose évidemment comme un fervent défenseur de ce plan. Non seulement s'efforce-t-il d'éduquer les visiteurs sur l'importance de la préservation de l'environnement, mais il met aussi ces principes en pratique. De la culture des bananiers à la préparation des plats au restaurant, tout est fait dans le respect de la nature et de la biodiversité.
Adresse : Habitation Limbé, Quartier Fourniols, 97230 Sainte-Marie, Martinique.
Horaires d'ouverture: du dimanche au vendredi de 9h à 17h.
Tarifs : adultes : 8 €. Enfants (5 à 10 ans) : 5 €. Tarifs réduits pour les groupes et visites guidées sur réservation.
Téléphone : +596 596 76 27 09
Horaires Restaurant La Bananeraie: ouvert du mardi au vendredi et le dimanche de 12h à 15h.
Une superbe visite à prévoir durant votre séjour en Martinique !
