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Restaurant Hôtel LUX* Belle Mare Resort & Villas 5* Luxe Ile Maurice


L'hôtel luxe chic-décontracté à Maurice
photo lux* belle mare resort & villas
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Les services de restauration

La gastronomie est ici l'un des gros point fort qui fait rentrer l'hôtel LUX* Belle Mare Resort & Villas dans la catégorie des hôtels de luxe de l'île Maurice.

Restauration et Bars :
C'est un métissage culinaire qui vous est proposé ici : l'hôtel a su créer un véritable art de la table cosmopolite et convivial !

Restaurant M.I.X.E
Ici, on savoure le métissage culinaire de l'île Maurice. C'est le restaurant principal de l'hôtel. Petit déjeuner et dîner en buffet. En soirée, vous pourrez y apprécier un grand cru de la superbe cave à vin de l'hôtel au rythme du séga, danse traditionnelle créole.
Un goût inoubliable de la vie authentique de l'île Maurice...
Ouvert pour le petit déjeuner (buffet) de 7h à 10h30 et le dîner (buffets à thème) de 19h à 22h30.

Restaurant The Beach Rouge
Le restaurant de plage, où deux cuisines du soleil se rencontrent. Cuisine légère, grillades, plats légers. A la carte, et soirées thématiques. Un endroit idéal pour les déjeuners légers ou dîners en bordure de plage. Des saveurs aux subtils mélanges méditerranéens, variété d'épices, plats typiques, barbecues de fruits de mer ou pizzas au feu de bois, "The Beach" vous propose un festival de saveurs et délices d'ici et d'ailleurs, en bordure de la superbe plage de Belle Mare ou même les pieds dans le sable !
Le soir venu, il se transforme totalement et vous comprendrez le sens du nom du restaurant... The Beach Rouge ! Un décor volcanique pour une atmosphère tamisée intimiste et originale !
Ouvert pour le déjeuner (à la carte) de 12h30 à 15h30 et le dîner (à la carte, style méditerranéen) de 19h à 22h30.

Al Fresco
Situé au coeur du Resort, Al Fresco dispose d'une terrasse aménagée d'où vous pourez admirer un superbe panorama sur l'océan Indien. Avec son style décontracté et son atmosphère relax, Al Fresco propose un menu sur mesure composé de salades, de grillades et de fruits de mer. Idéal pour un dîner détendu les pieds dans le sable.
Ouvert de 12h30 à 16h et de 19h à 22h30.

Café LUX*
Venez tester ici le café bio de l'hôtel ! Préparé pour vous avec passion, le Café LUX* est un véritable lieu de convivialité. Ouvert de 7h à 22h.

G&T 100
Avec une carte inégalable composée des meilleurs Blends internationaux, les mixologistes experts réinventent vos classiques préférés ou vous font découvrir de délicieuses nouveautés presque introuvables. Avec un panorama unique sur l'océan Indien, ce bar situé sur la plage est le lieu idéal pour se retrouver au coucher du soleil.

K Bar
Inspiré par le style colonial, le bar lounge vous dévoile ses vrais talents, du thé servi l'après-midi jusqu'aux soirées animées. Il vous propose un large éventail de snacks et de boissons pour profiter pleinement de votre après-midi de détente tout près de la piscine...
Ouvert de 10h30 à minuit.

Flute
A Flute, le spectaculaire bar de plage de LUX* Belle Mare, l'atmosphère prend une tournure romantique au coucher du soleil. Isolé du reste du resort, les couples peuvent profiter en toute tranquillité de leur soirée dans leur espace Lounge privé, les pieds dans le sable, tout en sirotant une sélection de exclusive de Champagnes et de vins mousseux accompagnés de délicieuses Tapas.
Ouvert de 19h à 23h.

Restaurant Duck Laundry
Au Duck Laundry, notre célèbre restaurant chinois, dégustez nos dim sum et nouilles Dan Dan dans un cadre ultra chic. Le repas est inclus dans le package All Inclusive, et une remise de 30% par personne par repas est offerte aux clients en demi-pension et pension complète.
Ouvert pour le dîner de 18h30 à 22h30.

Restaurant Amari by Vineet
Découvrez les saveurs indiennes au restaurant Amari tout en admirant les très belles vues sur l'Océan Indien. Dans un décor élégant, le chef étoilé Vineet Bhatia vous fait voyager aux couleurs de l'Inde.
Ouvert pour le dîner de 19h à 22h30 (hors formule de restauration, vous bénéficiez d'une réduction de 30% sur la carte du restaurant pour les clients en formule demi-pension, pension complète ou All Inclusive).

Cabane créole Mari Kontan
Passez un moment au coeur de la culture créole grâce à une dégustation de Rhums, produit emblématique de l'Île Maurice. Une sélection de de plus de 100 rhums et rhums arrangés vous sera proposée.
Ouverte de 10h30 à minuit.

Sandy Toes
Des plages de sable fin, des eaux chaudes et bleues, des palmiers se balançant doucement... la plage de LUX* Belle Mare peut être difficile à quitter.
Vous vous sentirez empli de gratitude au bar Sandy Toes, où tout ce dont vous avez besoin se trouve à portée de votre chaise longue. Ce QG sur la plage est votre concierge sur demande pour préparer des cocktails, réserver des activités, obtenir les dernières prévisions météo et des informations en direct sur les événements du jour – du menu du jour pour notre barbecue de plage jusqu'au film projeté en plein-air, sous les étoiles.
De retour sur votre chaise longue, si vous êtes trop détendu pour faire une promenade sur le sable, pressez votre bouton "Buzz Me" et un membre de l'équipe apparaîtra comme par magie pour répondre à toutes vos envies.

Si vous séjournez en villa...
Profitez de votre séjour ici pour vous faire servir vos repas dans le calme et l'intimité de votre villa.
Votre majordome est à votre disposition pour organiser tout ce qui vous fait rêver pendant votre séjour à l'île Maurice...
Vous pourrez bien entendu profiter de toutes les infrastructures et restaurants de l'hôtel LUX* Belle Mare.

Découvrez la formule TOUT INCLUS de l'hôtel LUX* Belle Mare :
Formule en option avec supplément, sur demande.

Le forfait "Tout Inclus" comprend :

Restauration
(Selon les horaires d'ouvertures des restaurants de l'hôtel).
Les repas peuvent être pris dans tous les restaurants mentionnes ci-après :
- Petit déjeuner : au restaurant « MIXE »
- Déjeuner : dans tous nos restaurants. Pour les clients en excursion un service de « Panier repas » est disponible (requête à adresser à la réception 24 heures à l'avance).
- Dîner : dans tous nos restaurants (à l'exception du restaurant Amari by Vineet ainsi que les
dîners spéciaux « Pop Up ») : à la carte et buffet.

L'hôtel se réserve le droit de fermer jusqu'à deux restaurants durant l'année. La sélection
des menus et boissons inclus dans notre Forfait « Formule tout inclus » est disponible dans
chaque restaurant/bar.

«Tea time » l'après-midi : servi chaque après-midi au K Bar de 16h à 17h30.

Boissons
(Dans tous les restaurants et les bars à l'exception du Tea House).
Une large sélection de boissons (sodas, thé, café, bières, vins, jus de fruits, eau minérale, cocktails et liqueurs). Service de bar « Formule tout inclus » disponible jusqu'à minuit. La sélection des menus et boissons inclus dans notre forfait Forfait « Formule tout inclus » est disponible dans chaque restaurant/bar. Thé et café en chambre.

Minibar : eau, jus de fruits, sodas et bières (réapprovisionné une fois par jour).

Services
(Aux horaires prévus par l'hôtel).
Service de plage / Service en bord de piscine / Service en chambre 24 h/24 (avec frais
supplémentaires facturés).

Bien-être
(Aux horaires prévus par l'hôtel).
Cours de yoga et de stretching, salle de sport, accès au sauna, au hammam, à la piscine de
relaxation et au jardin du Spa (réservation obligatoire et selon disponibilité – adultes
uniquement).

Sports nautiques
(Aux horaires prévus par l'hôtel).
Ski nautique, excursions en bateau à fond de verre, plongée en apnée (masque/tuba), planche à voile, kayak, embarcation à pédales, petit catamaran, mini-voile (selon les conditions météorologiques et marées).

Activités terrestres
(Aux horaires prévus par l'hôtel).
Accès illimité à notre salle de fitness, terrains de tennis éclairés (raquettes fournies - balles
avec supplément), tennis de table, pétanque et beach volley.

Divertissements
Orchestres, soirée DJ, spectacles live et connexion WiFi gratuite.

« Raisons de venir chez LUX* »
Selon le programme sélectionné par l'hôtel (sujet à modifications).

Non Inlcus
• Articles hors de la sélection du forfait « Formule tout inclus » des restaurants, bars et minibar
• « Raisons de venir chez LUX* » : selon le programme sélectionné par l'hôtel (sujet à modifications)
• Balles de tennis (avec supplément)
• Cigares/Cigarettes
• Appels téléphoniques, fax, location d'ordinateur portable et services postaux
• Blanchisserie & nettoyage à sec
• Articles de la boutique de l'hôtel
• Location de bicyclette et de voiture
• Leçons privées (tennis, voile, kitesurf, fitness, etc.)
• Soins au Spa, Salon de coiffure et institut de beauté
• Plongée sous-marine
• Pêche en haute mer (pêche au gros)
• Excursions (croisières en catamaran)
• Soirées spéciales, événements et dîners
• Cérémonie du thé à "The Tea House"

Conditions d'application de la formule "TOUT INCLUS" :
Pour les clients individuels le forfait commence dès l'arrivée à l'hôtel et prend à l'heure du départ de l'hôtel (indépendamment de l'heure du check-out du client). LUX* Belle Mare Hôtel : le forfait est un supplément optionnel et s'ajoute au forfait base de l'hôtel. LUX* Belle Mare Villas : le forfait est un supplément optionnel et s'ajoute au forfait de base de l'hôtel. L'intégralité du séjour doit être effectuée sur une seule et même formule repas. Aucune compensation en espèces ou en nature ne sera offerte pour des services et/ou articles non consommées.
L'hôtel se réserve le droit de fermer jusqu'à deux restaurants durant l'année.
Une famille, les résidents partageant la même chambre ou voyageant en groupe doivent impérativement sélectionner la même formule repas. Cette condition s'applique également aux enfants et aux adolescents.
Toutes les boissons et tous les plats/nourriture sont exclusivement réservés à une consommation personnelle, et doivent être commandés à l'unité. Les boissons ou les plats/nourriture ne peuvent être partagés avec une personne n'ayant pas choisi le forfait « formule tout inclus». Tout plat/aliment ou boisson offert à un non-résident/visiteur sera facturé au tarif en vigueur. Les hôtes ayant choisi la formule « forfait tout inclus » ne sont pas autorisés à commander des plats à emporter auprès des restaurants et bars.
Forfait également applicable pour LUX* Belle Mare Villas.

Le concept « Keen on Green »
Tous les restaurants du groupe LUX* Resorts & Hotels, SALT et Tamassa ont lancé le concept « Keen on Green » afin de créer de savoureux plats végétariens, végétaliens, crudivores et d'origine locale, selon les principes ci-dessous :

- Remplacer l'huile saturée par de l'huile d'olive extra vierge, l'huile de coco et l'huile de chanvre
- Cuisiner les aliments en respectant les modes de cuisson plus sains afin de préserver au mieux les vitamines, les minéraux et les oligo-éléments
- Consommer que des aliments crus dans la mesure du possible
- Préparer des plats à base d'ingrédients d'origine locale pour réduire l'emprunte carbone

Les produits locaux et de saison sont par nature nourrissants. Grâce à un savoir-faire très élaboré et des modes de cuisson très précautionneux, tous les éléments nutritifs sont préservés. Les Chefs vous serviront une cuisine à la fois créative, saine ET variée.